Grosseto: Conad annuncia l'arrivo nei suoi punti vendita di Grosseto e Castiglione della Pescaia della linea di oli extravergini di oliva biologici Olea Prilis , un'eccellenza del territorio maremmano.
Olea Prilis è molto più di un olio: è il frutto di un sogno familiare, coltivato con cura da Candice Wood , ex violinista professionista e mecenate dell'arte e Fabrizio Ladi , ex dirigente finanziario. L'azienda agricola nasce nel cuore della Maremma toscana, là dove un tempo sorgeva il Lacus Prilis , antico lago salmastro, oggi sede degli uliveti aziendali, che si estendono per 22 ettari, con una vasta gamma di cultivar, producendo oli straordinari dal carattere vigoroso e identitario. Tutti gli oli di Olea Prilis sono biologici, ottenuti da olive raccolte e frante in azienda entro poche ore, con tecniche moderne e rispettose dell'ambiente. L'azienda adotta pratiche agricole sostenibili e produce oli ad altissimo contenuto fenolico, fino a 10 volte superiore rispetto allo standard degli oli extravergini. I polifenoli sono potenti antiossidanti che contribuiscono alla salute cardiovascolare e rendono questo prodotto una scelta ideale per chi cerca gusto e benessere. Insieme alle figlie, Livia e Tullia, Candice assicura che ogni bottiglia di olio rifletta cura, autenticità e un profondo legame con l'etica della loro famiglia. Nel frantoio aziendale, costruito nel 2023, dotato delle più recenti tecnologie Mori-tem è possibile controllare con precisione ogni fase del processo di molitura, creando oli dai profili distinti e preservando la ricchezza nutrizionale del prodotto. L'eccellenza Olea Prilis ha ottenuto numerosi premi e riconoscimenti anche a livello internazionale.
Nei supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della Pescaia è possibile trovare: Olea Prilis Olio evo D'Amare biologico cl 500: un monocultivar Grignano, con profumi agrumati, che è ideale per pesce, carni bianche, risotti e verdure; Olea Prilis olio evo Adorabile biologico cl 500, un pregiato monocultivar Arbequina, delicato e profumato, caratterizzato da un piccante tenue ma persistente e un perfetto equilibrio tra il dolce e l'amaro. Si abbina bene con i formaggi, carni bianche e pesce, gelati e dessert, minestre fredde. Olea Prilis Olio evo Igp Toscana biologico , in bottiglia o in lattina cl 500, blend ottenuto da varietà autoctone toscane, con note di carciofo e mandorla verde. Si abbina con carni rosse, selvaggina, arrosti, zuppe di legumi, insalate verdi e crudità di pesce.
“Siamo orgogliosi di annunciare l'ingresso di Olea Prilis nei punti vendita Conad di Castiglione della Pescaia e Grosseto. – dichiarano Fabrizio e Candice , fondatori di Olea Prilis- I nostri oli hanno ottenuto importanti riconoscimenti per la loro elevata qualità, sostenibilità e contenuto di polifenoli, e oggi, per chiudere in bellezza, riceviamo anche il riconoscimento di un'azienda importante della GDO italiana, che dimostra sensibilità e competenza in un settore spesso banalizzato come quello dell'olio di oliva, selezionando produttori locali e promuovendo un prodotto di alta qualità, salutare, artigianale e trasparente. Un grazie a Conad.”
“Accogliere Olea Prilis negli scaffali significa valorizzare un prodotto che racconta la Maremma attraverso sapori autentici, etica ambientale e storie familiari di grande passione. – afferma Paolo Degli Innocenti, socio di Clodia Commerciale, la società proprietaria dei supermercati Conad di Grosseto e Castiglione della Pescaia – Fabrizio e Candice vivono in Maremma per scelta, hanno scoperto di amare profondamente questa terra e deciso di costruire qui il loro futuro. Conad racconta questa storia, nella consapevolezza che attraverso la qualità dei prodotti sia importante trasmettere anche i valori e le passioni che li generano.”
