Ripartire senza sprechi alimentari: a Grosseto arriva l’app 'Too Good To Go'

Too Good To Go, l’app che permette a commercianti e ristoratori di mettere in vendita a prezzi ridotti il cibo invenduto a fine giornata, sbarca ufficialmente a Grosseto, con l’obiettivo di sostenere i commercianti e riavvicinare i cittadini agli esercizi commerciali di prossimità in sicurezza.Tanti i locali aderenti, da MelaVerdeBio a Pinseria Trigo, fino a Barracuda Caffè, passando per il Bar dei Mille e il Bar Du’ Chiacchiere, senza dimenticare l’adesione anche in città di Decathlon.

Grosseto: Grosseto riparte dopo il periodo estivo e lotta contro gli sprechi alimentari grazie a Too Good To Go, l’app antispreco che permette a ristoratori e commercianti di proporre ogni giorno le Magic Box, delle “bag” con una selezione a sorpresa di deliziosi prodotti e piatti freschi, rimasti invenduti a fine giornata e che non possono essere rimessi in vendita il giorno successivo.

Presente in 14 Paesi d’Europa con oltre 20 milioni di utenti, più di 45mila negozi aderenti e 45 milioni di Magic Box vendute, Too Good To Go ha permesso ad oggi di evitare l’emissione di oltre 100 milioni di kg di CO2. In Italia Too Good To Go in un anno ha conquistato oltre un milione di utenti e venduto più di 850mila Magic Box grazie agli oltre 5.000 negozi aderenti.

“L’impegno di Grosseto nella lotta agli sprechi alimentari, proprio in un periodo importante e fondamentale come la ripresa dopo il periodo estivo, è particolarmente degno di nota e sottolinea una visione che va sempre di più nella direzione della sostenibilità, sia da parte degli esercizi commerciali che dei cittadini, che stanno già comprando le prime Magic Box disponibili sull’app”, spiega Eugenio Sapora, Country Manager Italia di Too Good To Go.

“Il nostro obiettivo, infatti, non è soltanto limitare sprechi di cibo e risorse nel territorio, grazie all’impegno dei negozi aderenti, ma anche sensibilizzare gli utenti sull’importanza di un consumo consapevole, assicurando un notevole risparmio e riavvicinandoli agli esercizi commerciali di prossimità, in tutta sicurezza”.

Con Too Good To Go gli esercenti possono inserire facilmente la disponibilità di box, senza specificare che tipo di prodotti saranno presenti all’interno, basandosi sugli invenduti della giornata.

Lato utenti, per ordinare una Magic Box basta accedere alla app su smartphone e geolocalizzarsi per individuare i locali aderenti: per ritirarla non bisogna far altro che recarsi al negozio nella fascia oraria specificata - generalmente poco prima della chiusura, evitando così i momenti di massima affluenza. Inoltre, il pagamento della Magic Box avviene direttamente in app, garantendo il rispetto del distanziamento sociale ed evitando lo scambio di cartamoneta.

Tanti i locali di Grosseto che aderiscono all’iniziativa, come MelaVerdeBio, catena di negozi dedicata al cibo biologico, vegano e senza glutine; Pinseria Trigo con le sue inconfondibili pinse della tradizione romana; Barracuda Caffè, con la sua proposta che spazia dalla colazione alla cena; senza dimenticare i prodotti di pasticceria e per la colazione, con il Bar dei Mille e il Bar du’ Chiacchiere.

Le box saranno disponibili anche da Decathlon, con tanti prodotti dedicati agli sportivi come barrette, gel, pasta e integratori proteici.